Barbara Stadler geht durch die Tür des Wirtshauses, ihr pinker Rock und die pinke Schärpe flattern. Die 32-Jährige begrüßt die Gäste im „Kirchenwirt“, räumt im Vorbeigehen zwei Teller ab und öffnet dann eine große Glastür. Ihre Großeltern haben im angrenzenden Wirtsladen einst eine Metzgerei betrieben, jetzt bietet Barbara Stadler dort moderne Trachtenmode an. Seit Januar 2019 ist sie Inhaberin von „Diese Elli“ in Anzing im oberbayerischen Landkreis Ebersberg – der wohl ersten Wirtshaus-Boutique in Bayern.
Wirtin Barbara Stadler
Moderne Trachtenmode im Wirtshaus
Ein Landgasthof in Anzing bietet traditionelle Küche und moderne Trachtenmode: Shoppen zwischen den Gängen in der ersten Wirtshaus-Boutique Bayerns
© www.bayern.by - Gert Krautbauer
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„Diese Elli“ – Name von Kultserie inspiriert
Die gebürtige Münchnerin kam auf die Idee, als immer mehr Lokalgäste ihre ausgefallenen Kleider und schönen Deko-Elemente kaufen wollten. „Vor allem Frauen finden es schön, nach dem Essen noch ein Mitbringsel mit nach Hause zu nehmen“, erklärt die Boutique-Besitzerin. Die Eigenkreationen hatten Barbara Stadler und ihre Mutter selbst entworfen. Auch bei der Einrichtung ihres Ladenlokals setzt die ehemalige Tourismusstudentin auf familiäre Kräfte: Bruder Benno, ein gelernter Schreiner, stattete „Diese Elli“ mit edlem Eichenholz aus.
Der ungewöhnliche Name des Ladens ist von der bayerischen TV-Kultserie „Monaco Franze“ inspiriert, in der es um „diese Elli“ immer ein „Geschiss“ gab. „Das kennt in Bayern jeder, das finde ich lustig“, erzählt Barbara Stadler. Für ihr erstes eigenes Geschäft hatte sie sich auf die Suche nach einer Kultfigur begeben. Außerdem besteht ein netter persönlicher Bezug: Stadlers zweiter Vorname lautet Elisabeth, ihre Mutter heißt Gabriele. Dirndl und traditionelle bayerische Tracht gibt es bei der ehemaligen Bierkönigin jedoch nicht zu kaufen.
Moderne Trachtenmode wird im Lokal kredenzt
„Ich setze mich damit auseinander und interpretiere sie als moderne Trachtenmode neu. Wir wollten eine Alternative zum Dirndl schaffen, eine Lifestyle-Tracht“, sagt Stadler. Ihre Röcke, Jacken, Schärpen oder Tücher tragen die Kundinnen zu allen Anlässen, bei denen Tracht aber auch Abendgarderobe verlangt wird. In der Produktion setzt Stadler auf ihre Mutter als kreativen Kopf des Familien-Unternehmens und auf kleine Manufakturen aus ganz Bayern. Spezielle Stoffe und ausgewählte Schmuckstücke bezieht sie aus Italien und Österreich. Die Gäste im urigen Gasthof, den Stadlers Urgroßeltern 1930 übernahmen, sind von der Mode begeistert.
Es sind neue Trends mit Stil und Geschmack: Während sie die Spezialität Ochsenbackerl mit Selleriepüree und Naturkarotten serviert, macht Barbara Stadler Appetit auf ihre moderne Trachtenmode. Wenn sie sich nicht um den Wirtshaus-Betrieb, den Einkauf oder ihren neuen Online-Shop kümmert, spaziert die Barbara Stadler gerne auf den nahen Neufarner Berg. Von der Erhebung haben Wanderer eine schöne Aussicht auf die Gemeinde Anzing.
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Barbara, dein Tipp für…
… eine Ausstellung?
Für Kunstfreunde ist das Loher-Haus in Anzing ein Geheimtipp, dort werden regelmäßig spannende Bilderausstellungen geboten. Im Winter sind unsere Christkindl-Märkte in der Region ein besonderes Erlebnis für kleine und große Gäste. Ich kann einen natürlich besonders empfehlen – wir veranstalten seit Jahren einen festlichen Weihnachtsmarkt um unser Wirtshaus.
… einen Spaziergang?
Ich mag es, auf den Neufarner Berg im Landkreis Ebersberg zu gehen und von dort auf Anzing zu schauen. Der Hügel ist zwar nicht besonders hoch, aber man hat dort einen wunderbaren Blick auf die Stadt. In der Region halte ich mich wahnsinnig gerne in München auf. Besonders eine Floßfahrt auf der Isar von Wolfratshausen nach München sollte sich kein Gast entgehen lassen.
… einen Ausflug?
Ich gehe gerne Wandern und Bergsteigen – und das am liebsten in den Berchtesgadener Alpen. Ich halte sie für eine der schönsten Bergketten in Bayern. Außerdem stammt meine Oma aus der Region. Am Watzmann oder Steinernen Meer ist es einfach traumhaft. Radltouren unternehme ich auch – allerdings in meiner Nähe, im schönen Ebersberger Forst.
Kontakt
Barbara StadlerHögerstrasse 285646 Anzing
