Zur Startseite

Gelbwurst

... auch Hirnwurst genannt.

Die Bayerische Gelbwurst ist eine feine Brühwurst mit zartem Biss und mildem Geschmack. Sie zeichnet sich durch ihren niedrigen Salz- und Fettgehalt aus. Außerdem erkennt man sie an der blassen Farbe. Besonders bei Kindern ist die Gelbwurst sehr beliebt, man findet sie praktisch in ganz Bayern bei fast jeder Metzgerei.

Das könnte Sie auch interessieren:

1 von

Gelbwurst und Brezn image.enlarge
Gelbwurst und Brezn © Bayerisches Staatsministerium für Ernährung, Landwirtschaft und Forsten