Deutsches Hopfenmuseum: dem grünen Gold auf der Spur

Hopfen – eine Reise durch die bayerische Geschichte

„Ein Besuch im Deutschen Hopfenmuseum Wolnzach ist wie eine Zeitreise durch die über 1000-jährige Geschichte der Hopfenkultur in der Hallertau”, erzählt die Hopfenbotschafterin Elisabeth Stiglmaier. Ihr erfahrt dort alles über Botanik und Heilwirkung, über Ernte und Handel des Hopfens und natürlich übers Bierbrauen.

Eines der Highlights im Museum: eine perfekt restaurierte Hopfenpflückmaschine aus den 1950er-Jahren, die größte und teuerste Agrarmaschine aller Zeiten. Fein: Auch Bierverkostungen gehören zum didaktischen Angebot! Bei diesen außergewöhnlichen Seminaren führen ausgebildete Bier-Sommeliers die Teilnehmer in die spannende Welt des Biergenusses ein. Und wenn euch das noch nicht reicht – dann bucht doch einfach einen Braukurs und stellt einmal euer eigenes Bier her.