Große Holztische- und Bänke, soweit das Auge reicht. In der Mitte der Halle ein Podium, auf dem die hauseigene Musikkapelle traditionelle Volkslieder zum Besten gibt. Die Stimmung ist ausgelassen. Die weit mehr als eintausend Gäste schätzen das gesellige Miteinander, trinken Bier und genießen typisch bayerische Schmankerl. Nicht umsonst gilt die historische Schwemme, wo früher das Bier gebraut wird, als das Herzstück des Münchner Hofbräuhauses.