Anfang Juli beginnt Thomas Breckle seine Tour. Dann kämpft er sich auf dem Mountainbike die duftenden Almen der Alpen hinauf. Er ist Deutschlands einziger Hartkäse-Affineur, die höchste Auszeichnung für einen Käse-Hersteller. Erfahrt hier mehr über die Leidenschaft des Allgäuers
Wie Bayern schmeckt
