Bayerns Wirtschaftsstaatssekretärin Katja Hessel zeigte sich in ihrer Laudatio von der Idee „Kulinarisches Kino im Wirtshaus“ begeistert und begründet die Entscheidung der Jury: „Dies ist ein wunderbares Beispiel, wie die bayerische Wirtshauskultur tatsächlich erhalten und vor allem gelebt wird. Bayerische Eigenheiten wie diese gehören nicht nur zu den einmaligen traditionellen Werten Bayerns, sondern sind wichtige Erfolgsfaktoren unserer Leitökonomie Tourismus.“ Gleichzeitig lobte sie den Aspekt der Gemeinschaft, der hinter der Idee stecke: „Bei den Betreibern von sieben Wirtshäusern und den Mitarbeitern der Kur- und Gästeinformation Bad Feilnbach hieß es gemeinsam denken, gemeinsam organisieren und gemeinsam anpacken, um aus einer Idee eine erfolgreiche Innovation zu machen. Diese gemeinschaftliche Arbeit ist aller Ehren wert.“

2011 veranstaltete die Kur- und Gästeinformation Bald Feilnbach zum ersten Mal ihre gastronomische Filmtour „Kulinarisches Kino im Wirtshaus“, die bayerische Wirtshaustradition mit modernem Heimatkino auf besondere Weise verbindet. So erwartete die Zuschauer zusätzlich zum Filmgenuss ein kulinarisches Drei-Gänge-Menü.

Urlauber trafen dabei auf Einheimische, wodurch der Gemeinschaftsgedanke nochmals aufgegriffen und der Urlaubsort Bayern von den Reisenden noch intensiver erlebt wurde. Gleichzeitig erhielten sie im Gespräch mit Filmschaffenden wie Schauspielern oder Drehbuchautoren einen exklusiven Einblick in die Welt des Films.

Mit ihrer Idee setzte sich die Kur- und Gästeinformation Bad Feilnbach gegen das „Kranzbach-Baumhaus“ des Hotels „Das Kranzbach“ und den „Sailing Classroom“ des Campingparks „Gitzenweiler Hof“ durch, die ebenfalls zu den Finalisten des Bayerischen Innovationspreises 2012 gehörten.

Über BAYERN TOURISMUS Marketing GmbH
Die BAYERN TOURISMUS Marketing GmbH (by.TM) ist die offizielle Marketinggesellschaft der bayerischen Tourismus- und Freizeitwirtschaft. Mit über 31 Milliarden Euro Bruttoumsatz, 575.600 Gästebetten und 81 Millionen Übernachtungen (inkl. Camping) sichert die Leitökonomie Tourismus das Einkommen von mehr als 560.000 Einwohnern im Freistaat. Die geschützte Wortbild-Marke Bayern® ist das strategische Dach des professionellen Tourismusmarketings. Die BAYERN TOURISMUS Marketing GmbH ist der offizielle Markenhalter und bietet die Dachmarke Bayern® auch in Lizenzvermarktung an. Im Januar 2012 wurde eine strategische Neuausrichtung der by.TM beschlossen. Nach dem Aufbau zielgruppenspezifischer Submarken wie WellVital in Bayern®, Kinderland Bayern®, Lust auf Natur®, die Hotelmarke Sightsleeping® oder die Businessmarke Gipfeltreffen®, rückt ab 2013 die Dachmarke Bayern® in den Vordergrund der Aktivitäten. Die Marketingarbeit der by.TM wird sich auf jeweils eine große und schlagkräftige Sommer- und Winterkampagne konzentrieren, die von den Submarken gestärkt wird. Informationen zur Reisevielfalt Bayerns und zur BAYERN TOURISMUS Marketing GmbH finden Sie unter www.bayern.by.

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Bayerns Wirtschaftsminister Martin Zeil zieht ebenfalls eine positive Zwischenbilanz: „Die entscheidenden Stellschrauben bei der by.TM sind installiert, das neue Management hat exzellente Arbeit geleistet. Seine erste schlagkräftige Kampagne, in der sich Bayern als Winterwunderland für alle Zielgruppen präsentiert, beweist eindrucksvoll die Stimmigkeit des Gesamtkonzepts.“ Dieses sieht vor, die Dachmarke in den Mittelpunkt zu stellen und sie unter anderem durch die etablierten Submarken wie Wellvital, Kinderland oder Sightsleeping-Hotels nachhaltig zu stärken. „Urlaub in Bayern ist mit all seiner regionalen Vielfalt ein einzigartiges Gesamterlebnis. Das wird durch die neue thematische Fokussierung noch unterstrichen”, erklärt Zeil weiter.

Hohe Priorität hat das Thema Gesundheit. „Der Freistaat bietet wie kein anderes Bundesland eine Fülle von Gesundheitsangeboten. Das wird noch deutlicher als in der Vergangenheit zum Ausdruck kommen“, betonen die beiden Geschäftsführer Dr. Martin Spantig und Jens Huwald. Deshalb wurde in einem ersten Schritt für den Bayerischen Heilbäder-Verband die Marke „Gesundes Bayern“ (www.gesundes-bayern.de) gelauncht. Das Thema Gesundheit soll stetig ausgebaut werden.

Ein weiterer Schwerpunkt der by.TM liegt für die neue Geschäftsführung im Auslandsmarketing. Auch hier wurden in den ersten hundert Tagen bereits wichtige Fortschritte erzielt. „Neben erforderlichen Umstrukturierungsmaßnahmen innerhalb der Kommunikationswege haben wir eine Reihe von neuen Märkten identifiziert, in denen wir noch erhebliches Wachstumspotenzial sehen. Dazu zählen vor allem Frankreich und Polen. Hier wollen wir kräftig punkten und noch mehr Urlauber als bisher nach Bayern locken“, bestätigen die beiden Geschäftsführer. Im vergangenen Jahr besuchten 6.732.842 ausländische Touristen den Freistaat und generierten 14.084.133 Übernachtungen.

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Die BAYERN TOURISMUS Marketing GmbH (by.TM) ist die offizielle Marketinggesellschaft der bayerischen Tourismus- und Freizeitwirtschaft. Mit über 31 Milliarden Euro Bruttoumsatz, 575.600 Gästebetten und 80 Millionen Übernachtungen (inkl. Camping) sichert die Leitökonomie Tourismus das Einkommen von mehr als 560.000 Einwohnern im Freistaat. Die geschützte Wortbild-Marke Bayern® ist das strategische Dach des professionellen Tourismusmarketings. Die BAYERN TOURISMUS Marketing GmbH ist der offizielle Markenhalter und bietet die Dachmarke Bayern® auch in Lizenzvermarktung an. Die Urlaubsmarken WellVital in Bayern®, Kinderland Bayern®, Lust auf Natur®, die Hotelmarke Sightsleeping®, die Businessmarke Gipfeltreffen® und Produktlinien wie „Genießerland Bayern“, „Städte & Touren“ oder das Winternetzwerk „SchneeBayern“ garantieren zielgruppenspezifische Qualitätsangebote und Urlaubserlebnisse. Im Februar 2010 hat die BAYERN TOURISMUS Marketing GmbH mit „Servicequalität Deutschland in Bayern“ ein Qualitätsmanagementsystem zur kontinuierlichen Verbesserung und Weiterentwicklung der Dienstleitungsqualität eingeführt. Informationen zur Reisevielfalt Bayerns und zur BAYERN TOURISMUS Marketing GmbH finden Sie unter www.bayern.by

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Bayerns Wirtschaftsminister Martin Zeil, der zugleich Aufsichtsratsvorsitzender der BAYERN TOURISMUS Marketing GmbH ist, begrüßt das neue Angebot: „Das Informationsportal schafft eine neue Servicedimension für Reisende mit Mobilitäts- oder Aktivitätseinschränkungen in Bayern. „Mit nur wenigen ‚Klicks’ können sich Interessierte ein hochwertiges Urlaubserlebnis in Bayern zusammenstellen. Sie finden Angebote, die ihren spezifischen Bedürfnissen gerecht werden – vom barrierefreien Hotel und Restaurant bis hin zu Museen und anderen Freizeitmöglichkeiten.“ Unter www.bayern.by/tourismus-fuer-alle finden Informationssuchende rund 250 Links zu barrierefreien Unterkünften sowie Kultur- und Freizeitangeboten in ganz Bayern. Über einen Filter können Interessierte schnell zu den entsprechenden Angeboten gelangen, leicht verständliche Piktogramme dienen einer schnellen Orientierung.

Das Portal der by.TM dient aber nicht nur der Information, sondern vor allem dem Erfahrungsaustausch der Gäste. Alle Angebote können direkt auf der Internetseite kommentiert werden. „Ziel des Portals ist es, sowohl Informationen seitens der einzelnen Anbieter als auch unabhängige Erfahrungsberichte Reisender zu bündeln und anderen Gästen mit Interesse an einem barrierefreien Urlaub zugänglich zu machen“, betont by.TM-Geschäftsführer Dr. Martin Spantig. „Als erste deutschsprachige Urlaubsdestination binden wir die Zielgruppe in diesem Bereich aktiv ein und machen sie zum Qualitätsmanager.“

Die Notwendigkeit eines solchen Portals liegt auf der Hand: 48,4 Prozent der mobilitäts- oder aktivitätseingeschränkten Deutschen würden laut einer Studie des Bundeswirtschaftsministeriums häufiger verreisen, wenn es mehr barrierefreie Angebote gäbe. Dabei ist die Qualität des Angebots in Bayern hoch: Eine Studie des Qualitätsmonitor Deutschlandtourismus zeigt, dass die bayerischen Angebote für mobilitäts- und aktivitätseingeschränkte Personen deutlich besser bewertet werden als der bundesdeutsche Durchschnitt. Die Plattform „Tourismus für Alle“ hat die Kommunikation der bereits vorhandenen Angebote zum Ziel. „Bereits heute ist der Freistaat für diese wachsende Zielgruppe das beliebteste Reiseziel in Deutschland. Mit der neuen Homepage wollen wir die Attraktivität Bayerns weiter steigern“, betont Wirtschaftsminister Zeil.

Barrierefreiheit spielt aber nicht nur für die gut neun Millionen Deutschen mit staatlich anerkannter Behinderung eine wesentliche Rolle bei der Wahl ihres Urlaubsziels. Auch Senioren, Familien mit Kleinkindern und Menschen mit vorübergehenden Einschränkungen sind – zumindest teilweise – auf Barrierefreiheit angewiesen. Sie ist also alles andere als ein Randgruppenthema: Unentbehrlich ist Barrierefreiheit für zehn Prozent der Bevölkerung, notwendig für 40 Prozent und komfortabel für 100 Prozent. „Gerade weil wir wissen, dass es eine Vielzahl barrierefreier Angebote in Bayern gibt, wollen wir mit dem neuen Portal Betroffenen helfen, den für sie geeigneten Urlaubsort zu finden“, erläutert Spantig.

Das Informationsportal wird laufend aktualisiert und ergänzt. Anbieter und Orte können sich bei Interesse an einer Aufnahme an barrierefrei@bayern.info wenden. Im Rahmen der Aktion „Tourismus für Alle in Bayern – barrierefreier Hotel- und Gaststättenbetrieb“ des Bayerischen Hotel- und Gaststättenverbands DEHOGA Bayern e. V. besteht für Betriebe zudem die Möglichkeit, sich die barrierefreien Angebote gezielt zertifizieren zu lassen. Weitere Informationen hierzu gibt es auf www.dehoga-bayern.de/qualitaetssiegel/zertifizierte-gastgeber. Partner der Aktion sind das Bayerische Staatsministerium für Arbeit und Sozialordnung, Familie und Frauen und die Sozialverbände VdK Bayern und vkib.

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Bayerns Wirtschaftsminister Martin Zeil begrüßt die Neuausrichtung der by.TM: „Nach zwölf Jahren hervorragender Marketingarbeit mit einer sinnhaften und erfolgreichen Konzentration auf Submarken wie Kinderland, Wellvital oder Sightsleeping-Hotels“, unterstreicht Zeil, „rückt das in den Vordergrund, was über allem steht – die Dachmarke Bayern.“ Der Tourismus ist mit über 80 Millionen Übernachtungen und einem Bruttoumsatz von mehr als 31 Milliarden Euro ein wesentlicher Wirtschaftsfaktor im Freistaat.

Die Marketingarbeit der by.TM wird sich ab dem kommenden Jahr auf jeweils eine große und schlagkräftige Sommer- und Winterkampagne konzentrieren. Jede Kampagne steht dabei unter einem zentralen Thema, an das die einzelnen Maßnahmen angekoppelt werden. „Die lokalen Besonderheiten seiner vier Regionen Franken, Ostbayern, Oberbayern und Allgäu/Bayerisch-Schwaben machen Bayern so einzigartig“, betont Martin Spantig, Geschäftsführer der by.TM. „Diese regionalen Besonderheiten wollen wir verstärkt nutzen, um die Dachmarke Bayern emotional aufzuladen und Bayern als Urlaubsziel damit noch attraktiver zu machen.“

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Besonders erfreulich: „Dieser Trend wird sich nach einer Abfrage bei unseren Partnern fortsetzen“, sagt Jens Huwald, Geschäftsführer der BAYERN TOURISMUS Marketing GmbH (by.TM). „Die Regionen sind in den Faschingsferien im Schnitt sehr gut gebucht“, erklärt Huwald weiter. Für Kurzentschlossene stünden aber noch freie Kapazitäten in allen Kategorien und Preisklassen zur Verfügung, versichert er.

Die Beliebtheit Bayerns als Urlaubsland nimmt ständig zu. Für Huwald liegt der Schlüssel des Erfolges an drei wesentlichen Faktoren: „Der Freistaat ist eine attraktive Ganzjahresdestination, die Produkte in hoher Qualität zu einem sehr guten Preis-/Leistungsverhältnis bietet.“ Gewachsen ist auch die Bedeutung des Tourismus für die heimische Wirtschaft: 31 Milliarden Euro brutto ließen Touristen nach einer Berechnung der by.TM im vergangenen Jahr im Freistaat – sieben Milliarden mehr als noch 2004. Davon entfielen 43 Prozent auf das Gastgewerbe, 42 Prozent auf den Einzelhandel und 15 Prozent auf Kultur- und Freizeiteinrichtungen sowie das Transportgewerbe.

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„Wir wünschen Frau Wiedenmann für ihren weiteren beruflichen und privaten Lebensweg alles Gute“, erklärt Bayerns Wirtschaftsminister und by.TM-Aufsichtsratsvorsitzender Martin Zeil. „In den vergangenen 12 Jahren hat Frau Wiedenmann den bayerischen Tourismus erfolgreich mitgestaltet und dazu beigetragen, dass Bayern seine Position im nationalen wie auch internationalen Wettbewerb konsequent ausbauen konnte. Dafür gebührt ihr mein persönlicher Dank.“ Bayern wird 2011 seit 20 Jahren zum ersten Mal wieder über 80 Millionen Übernachtungen erzielen und behauptet damit seine Position als eine der führenden internationalen Tourismusdestinationen.

Sybille Wiedenmann möchte sich neuen Aufgaben stellen: „Es war mir eine große Freude, den Aufbau der Gesellschaft von der ersten Stunde an mit voranzutreiben. Wir haben gemeinsam neue Impulse für den bayerischen Tourismus gesetzt und im In- und Ausland als innovative Marketinggesellschaft viel Anerkennung gewonnen. Ich plane aktuell meine beruflichen Erfahrungen der letzten 20 Jahre durch eine Promotion zu vertiefen und mein Marketing-Wissen zukünftig in den Bereichen Lehre, Forschung und Beratung einzusetzen.“

Eine Entscheidung über die Nachfolge in der Position der Geschäftsführung der BAYERN TOURISMUS Marketing GmbH will der Aufsichtsrat bis Ende des Jahres 2011 treffen.

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Die BAYERN TOURISMUS Marketing GmbH (by.TM) ist die offizielle Marketinggesellschaft der bayerischen Tourismus- und Freizeitwirtschaft. Mit über 31 Milliarden Euro Bruttoumsatz, 575.600 Gästebetten und 77,9 Millionen Übernachtungen (inkl. Camping) sichert die Leitökonomie Tourismus das Einkommen von mehr als 560.000 Einwohnern im Freistaat. Die geschützte Wortbild-Marke Bayern® ist das strategische Dach des professionellen Tourismusmarketings. Die BAYERN TOURISMUS Marketing GmbH ist der offizielle Markenhalter und bietet die Dachmarke Bayern® auch in Lizenzvermarktung an. Die Urlaubsmarken WellVital in Bayern®, Kinderland Bayern®, Lust auf Natur®, die Hotelmarke Sightsleeping®, die Businessmarke Gipfeltreffen® und Produktlinien wie „Genießerland Bayern“, „Städte & Touren“ oder das Winternetzwerk „SchneeBayern“ garantieren zielgruppenspezifische Qualitätsangebote und Urlaubserlebnisse. Im Februar 2010 hat die BAYERN TOURISMUS Marketing GmbH mit „Servicequalität Deutschland in Bayern“ ein Qualitätsmanagementsystem zur kontinuierlichen Verbesserung und Weiterentwicklung der Dienstleitungsqualität eingeführt. Informationen zur Reisevielfalt Bayerns und zur BAYERN TOURISMUS Marketing GmbH finden Sie unter www.bayern.by.

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„Mit den neuen Regelungen zum Bayerischen Innovationspreis, wollen wir Anreize für noch mehr kreative Ideen und Kampagnen schaffen. Der Tourismus in Bayern lebt von konsequenten Innovationen, denn nur so können wir unsere Stammgäste überraschen und neue Gäste hinzugewinnen“, begründet Wiedenmann die Neuerungen. Die Bewerbung für die Auszeichnung kann online unter www.innovationen.by bis 31.12.2011 abgegeben werden. Dort können auch Nominierungen eingereicht werden, die Nominees haben im Anschluss die Möglichkeit, die eingegebenen Daten zu ergänzen. Die erfolgreiche Einführung der eingereichten Idee muss zwischen dem 01.01.2011 und 31.12.2011 liegen.

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Nach Angaben der by.TM entfallen rund 43 Prozent der Bruttoausgaben auf das Gastgewerbe und 42 Prozent auf den Einzelhandel. Die übrigen 15 Prozent werden den Dienstleistungen, z. B. Kultur- und Freizeiteinrichtungen sowie der Transportbranche, zugerechnet. Wesentliche Treiber für die Steigerung des Bruttoumsatzes sind gestiegene Gäste- und Übernachtungszahlen, reale Ausgabenzuwächse sowie die allgemeine Preissteigerung.

Basierend auf den Ergebnissen regionaler Studien zum „Wirtschaftsfaktor Tourismus“ des Deutschen Wirtschaftswissenschaftlichen Instituts für Fremdenverkehr e. V. an der Universität München (dwif) war es der by.TM möglich, ein Gesamtergebnis für Bayern zu errechnen und damit konkret das Ausgabeverhalten der Gäste im Freistaat zu ermitteln. Die Studien wurden in den Jahren 2010 und 2011 im Auftrag der vier bayerischen regionalen Tourismusverbände Allgäu/Bayerisch-Schwaben, Franken, München-Oberbayern und Ostbayern erarbeitet und basieren auf Daten aus den Jahren 2008 bis 2010. In den Berechnungen sind die Ausgaben von Übernachtungsgästen und Tagesbesuchern sowie Schätzungen der Ausgaben von Gästen, die Verwandte und Bekannte besuchen, enthalten.

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Das „Glutenfreie Scheidegg“ zielt besonders auf Gäste mit Glutenunverträglichkeit ab. Zöliakie kann gegenwärtig nur durch eine absolut glutenfreie Diät behandelt werden. Betroffene haben oft Schwierigkeiten, ein geeignetes Urlaubsziel zu finden. In Zusammenarbeit mit der Deutschen Zöliakie-Gesellschaft e. V. wurden Hotels, Gasthöfe und Ferienwohnungen zertifiziert, die eine Gutenfrei-Ausstattung anbieten. Vom Frühstück bis zum Abendessen servieren die Küchenchefs der Restaurants Speisen und Menüs ohne das für viele Menschen unverträgliche Klebereiweiß. Ergänzend bieten zahlreiche Einkaufsmöglichkeiten eine große Vielfalt. So gestaltet sich für Familien der Urlaub abwechslungsreich und entspannt – auch wenn nur ein Familienmitglied betroffen ist.

„Der Ferien- und Kurort Scheidegg zeigt, wie durch Kooperation und Vernetzung der einzelnen Akteure vor Ort ein innovatives Angebot im Bereich Wellness- und Gesundheitsreisen entsteht“, begründet Sybille Wiedenmann, Geschäftsführerin der by.TM, die Entscheidung der Jury. Die Expertenrunde besteht aus Vertretern der Reisebranche sowie Marketingspezialisten und bewertete bei den eingereichten Angeboten unter anderem den Innovationsgrad, die Zielgruppenrelevanz und die Nachhaltigkeit.

Drei Finalisten standen zur Wahl für den Bayerischen Innovationspreis. Die Gemeinde Scheidegg konnte sich gegen das Angebot „Esspedition“ des Baby- und Kinder-Bio-Resorts Ulrichshof und die Online-Plattform Young Alps durchsetzen.

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Die vier Winter-Weltmeisterschaften in Garmisch-Partenkirchen, am Königssee im Berchtesgadener Land, in Inzell und in Ruhpolding seien ein klarer Beleg, wie der Tourismus mittel- und langfristig von einer Wettbewerbsaustragung profitieren könne. Sportgroßveranstaltungen sind Motoren für Innovation, Inspiration und Interaktion im Tourismus. Die vier Austragungsorte haben es jeweils geschafft, in ihrem Feld durch jahrzehntelanges Engagement und konsequente Investitionen im internationalen Spitzensport ganz vorne zu stehen und haben sich damit ein klares Profil und einen hervorragenden Ruf geschaffen. Investitionen in die Infrastruktur, wie zum Beispiel der neue Vierer-Sessellift an der Kandahār oder die Schneesicherheit sind sicherlich die offensichtlicheren Ergebnisse einer Weltmeisterschaft. Den künftigen Skigast wird es freuen. Mindestens genauso wichtig sind für Wiedenmann aber die Weiterentwicklung des gesamten touristischen Angebotes und die Entwicklung neuer Projekte. So plant die TUI im Biathlon-WM-Ort Ruhpolding ein neues Dorfhotel, in Inzell, dem Austragungsort der Eisschnelllauf-WM, sollen noch in diesem Jahr die Bauarbeiten zu einem Familienalmdorf beginnen. „Ich bin mir sicher, dass die starke Profilierung der WM-Orte und das besondere mediale Interesse, mit dazu beitragen, dass sich Investoren für diese Orte interessieren“, so Wiedenmann.

Die by.TM selbst tut als Landesmarketing-Organisation eine Menge dafür, positive Bilder aus Bayern zu transportieren. Sie hatte erstmals zur Fußball-WM 2006 einen neuen und bis dato nicht vorhandenen Medienservice auf den Weg gebracht, der den internationalen Journalisten in Deutschland in allen Bereichen behilflich war, wenn es darum ging, Hintergrundgeschichten zum Gastgeberland zu sammeln. Über vier Milliarden Menschen sind damals weltweit mit Bildern aus Bayern erreicht worden. Auch bei der Alpinen Ski-WM war „Media Welcome Services & Events“ (MWS&E) im Einsatz. Vorbereitete Top-Stories, Interview-Partner, Footage-Material, Pressereisen und vieles mehr gehörten zum Angebot der „MWS&E-Medienalm“ im offiziellen Medienzentrum. Über 60 Stunden Sendezeit haben unterschiedliche TV-Sender abgedreht. Über 100 Medien haben Themen der by.TM aufgenommen, 80 Teilnehmer gingen an den Wettkampf freien Tagen mit auf Pressereisen. Eine Erfolgsgeschichte, die die by.TM zusammen mit dem Tourismus-Verband München-Oberbayern schreiben konnte.

Zusätzlich war die by.TM als nationaler Sponsor bei der Alpinen Ski-WM dabei und konnte so das bayerische Winternetzwerk SchneeBayern® perfekt platzieren. Erste Schritte ging die by.TM zudem in einem neuen Bereich: Aktiv sollen neue Bayern-Botschafter angesprochen werden. Julia Mancuso, eine der schillerndsten Läuferinnen im internationalen Ski-Zirkus, gehört zu den ersten. Sie bekam ein Dirndl von Trachten Angermaier und war so begeistert, dass sie es gleich auf Facebook und in ihrem persönlichen Blog postete. „…so all in all it was a great couple of weeks in Garmisch and I left with a fun gift”, sagte Julia und strahlte in ihrem Dirndl vom Foto herüber.

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