InternationalGroße Champagner-Gala auf Burg Rabenstein
Champagner-Flaschen mit dem Säbel entkorken – eine uralte französische Tradition, die auch die Burg Rabenstein im Herzen der Fränkischen Schweiz wieder aufleben lässt. Am 1. April gab es ein rauschendes Champagnerfest im Prunksaal der Burg Rabenstein - die als neuer „Caveau“ in Deutschland aufgenommen wurde - mit knapp hundert Gästen. Geladen hatte die Confrérie du Sabre d’Or aus Frankreich. Die Bruderschaft des Goldenen Säbels ist eine Vereinigung von Gastronomen, Weinhändlern und Personen des öffentlichen Lebens, die sich der Kultur des Champagners verpflichtet fühlen. International zählt sie inzwischen 200.000 Mitglieder.
Philippe Brugnon, dessen Champagner zu den Lieblingsmarken verschiedener Königshäuser Europas zählt, leitete in Vertretung des Grand Maitre Claude Jalloux die Zeremonie, bei der die Burg Rabenstein als neuer „Caveau“ in Deutschland in die Confrérie aufgenommen wurde. Ab sofort wird nun auch hier der Brauch gepflegt, Champagnerflaschen mit dem goldenen Säbel zu öffnen. Ebenfalls an diesem Abend wurden neun Privatpersonen als neue Chevalier-Sabreure aufgenommen. Die Gästeliste umfasste prominente Namen wie S.H. Fürst Waldemar zu Schaumburg-Lippe-Nachod und Dr. Mario Max Erbprinz zu Schaumburg-Lippe.
Nach einem Champagner-Aperitif auf der großen Burgterrasse mit offenem Kaminfeuer und erfolgter Aufnahmezeremonie der neuen Mitglieder mit dem Säbel, durfte bei einem exquisiten 5-Gänge-Menü, Champagner und Wein geschlemmt werden. Oliver Munich, Bassbariton und Opernsänger, und die „Chartbreakers“ aus München sorgten für die musikalische Umrahmung des Abends mit Gesang, Show und Tanz bis in die frühen Morgenstunden.
Ein großes Herz für Kinder zeigten die Gäste anlässlich der Versteigerung einer Champagnerflasche Cuvee Dom Perignon 1966, gestiftet von Monika Oberndorfer. Am Ende des Abends konnte ein Scheck in Höhe von 1.400,00 € an die Kinderkrebshilfe überreicht werden.
Informationen zu kommenden Champagnerfesten auf Burg Rabenstein, die auch von Nicht-Mitgliedern besucht werden können, und zu Aufnahmeanträgen bei der Confrérie du Sabre d’Or finden sich unter www.burg-rabenstein.de.
Weitere Informationen:
Burg Rabenstein
Rabenstein 33
95491 Ahorntal
Telefon: +49 (0)9202 9700440
E-Mail: info@burg-rabenstein.de
Homepage: http://www.burg-rabenstein.de
