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Entdeckt... geschmeckt - Geheimtipps

Gehen Sie mit uns auf kulinarische Spurensuche durch Bayern. Unser Autor entführt Sie auf traumhafte Touren durch Bayerns Gastronomie-Szene. Zu "alten Bekannten", mit denen ein Wiedersehen lohnt und neuen Sternchen, die auf ihre Entdeckung warten. Fürs Erlebnis Daheim ist auch immer der passende Shopping-Tipp mit dabei. Treffend geschrieben, perfektionistisch im Detail und niemals langweilig. Wir wünschen Ihnen eine anregende Lektüre und viel Spaß beim individuellen Nach-Fahren!

Kongeniales Duo mit traumhaftem Biergarten - Aissatou Dramé und Florian Lechner

Seen und genießen »

Oberbayern: Hummer an der Isar, Käsepäpste und der vielleicht schönste Biergarten der Welt.

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Maître Affineur Volker Waltmann

Mittelmeer und Mittelfranken »

Rund um Erlangen: Ein Käsebruder für Tom Hanks, eine gute Stube, Zanderweißwürstl, ein Weltmeisterkoch und Flusskrebse aus Ungelstetten.

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Koch und Chefs: Jens Schaffer und Familie Rupprecht lieben französische Töne in der Küche

In Bayern ganz oben »

Der „Rolls Royce unter den Herden“, hessische Akzente in Kulmbach, ein Schloss voller Aromen und Oberfrankens reinste Brände...

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Kulinarisches Urgestein Richard Kerscher

Kulinarische Donaukreuzfahrt »

Waller und Ochsenlende in der „Blauen Donau“, Ananassalbei und bretonischer Hummer in Rebling, ein Koch für den Papst und Wurst vom 5-Sterne-Metzger.

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Lebkuchen(r)evolution

Besuch beim Christkindla »

Coole Küche im „Würzhaus", gewaschener Käse, Espresso perfekt und Lebkuchenkreationen, bei denen Gourmets die (Weihnachts-) Engel singen hören

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David Kosmahl, Chefkoch auf Schloss Hohenkammer

Von München zu den Mönchen »

Crossover in Hohenkammer, 100 Wurstsorten im Kloster Plankstetten, Dinkelbier und ein Mittagessen mit dem Bischof.

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