InternationalEntdeckt... geschmeckt - Geheimtipps
Gehen Sie mit uns auf kulinarische Spurensuche durch Bayern. Unser Autor entführt Sie auf traumhafte Touren durch Bayerns Gastronomie-Szene. Zu "alten Bekannten", mit denen ein Wiedersehen lohnt und neuen Sternchen, die auf ihre Entdeckung warten. Fürs Erlebnis Daheim ist auch immer der passende Shopping-Tipp mit dabei. Treffend geschrieben, perfektionistisch im Detail und niemals langweilig. Wir wünschen Ihnen eine anregende Lektüre und viel Spaß beim individuellen Nach-Fahren!
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Auf ein Viertel nach Würzburg »
Schlemmen inmitten der Rebzeilen, ankern wo’s am besten schmeckt, inspirierte fränkische Küche, ein Stern und ein zünftiges Weinhaus in Sommerhausen.
Auf Dichterspuren schlemmen »
Literatur auf dem Teller, Fisch in der Heimat von Oskar Maria Graf und bayerische Bauernküche vom Feinsten.
Kulinarische Rauchzeichen im hohen Norden »
Kronfleisch, Surf &Turf, Buchenholzscheite für würzenden Rauch und Weißbierparfait zum Nachtisch.
Feines Prickeln auf der Moststraße »
Enten, die wirklich wild sind, unübertreffliche Karpfen, selbstgemachte Bratwürste und zum Auftakt Apfelsecco oder Birne "méthode traditionelle".
Wo Trüffelhunde fränkisch bellen »
Ein blaues Haus für Genießer, mit Kurt Tucholsky bei den Wildschweinen im Spessart, ein Gewürzparadies und wahrhaft fürstliche Weine
Kulinarische Gewinne am Neuen Markt »
Von glücklichen Lämmern, mediterranen Gefühlen, hundertjähriger Wirtshausidylle und den vielleicht besten Pralinen der Welt.
Nicht nur Käse »
Ein inspirierter Bote gehobener Küche, Biokäse vom Bauernhof gleich um die Ecke und viele feine Kaffeespezialitäten.
Mainfranken ist Weinfranken »
Von Aufsteigern in Sulzfeld, Bauernkäse aus der Rhön, Traumsaucen in Bad Kissingen und dem Ort, an dem Primadonna Cecilia Bartoli Pasta mit Bachkrebsen genießt.
Seen und genießen »
Oberbayern: Hummer an der Isar, Käsepäpste und der vielleicht schönste Biergarten der Welt.
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