InternationalMichael Philipp im Restaurant Philipp, Sommerhausen
"Die heimischen Produkte haben den kürzesten Weg für meine frische Jahreszeiten-Küche."
Stilvoll genießen in fränkischer Idylle.
Eine interessante Kombination aus Mittelalter und Moderne bietet das Restaurant Philipp im wunderschönen historischen Winzerdorf Sommerhausen in der Nähe von Würzburg. Ein über 400 Jahre altes Fachwerkhaus beherbergt das moderne Lokal. Innen werden alle belohnt, die sich inmitten fränkischer Spezialitäten etwas weniger Rustikales wünschen. Man fühlt sich sofort wohl in diesem Restaurant, das an gerade einmal fünf Tischen 20 Personen Platz bietet und das Gefühl gibt, ganz privat zu Gast zu sein.
Ausschließlich frische saisonale Spitzenprodukte finden den Weg an Michael Philipps Herd. Die Zubereitung ist ganz auf die Jahreszeit abgestimmt. Wer im Frühling den Weg nach Sommerhausen findet, darf sich beispielsweise auf den köstlich zarten Spargel freuen. Im Sommer verwöhnt Philipp den Gaumen dann mit frischem Fisch und knackigen Gemüsen. Im Herbst zaubert er Leckeres vom schottischen Lachs, während im Winter ein saftiger Hirschkalbsrücken auf der Speisekarte steht.
Weitere Informationen:
Restaurant Philipp
Hauptstraße 12
97286 Sommerhausen
Telefon: +49 (0)9333 1406
Telefax: +49 (0)9333 902250
E-Mail: info@restaurant-philipp.de
Homepage: http://www.restaurant-philipp.de
