InternationalAlpen-Kulinarik … so schmeckt die Region.
Alpen-Kulinarik – was ist das eigentlich? Im Projekt Alpen-Kulinarik finden Erzeuger und Gastwirte zueinander, die dem Kunden vor Ort und dem Gast von auswärts zeigen, was die heimische Landschaft an kulinarischen Besonderheiten auf den Teller bringen kann; saisonal, eigenständig, transparent vom Acker bis auf den Teller. Aus Obst- und Gemüsegarten, von den Weiden, den Seen und den Feldern der Region stammen die Köstlichkeiten in ihrer Urform, weiterverarbeitet durch Lebensmittelhandwerker aus unserer Region.
Die Alpen-Kulinarik Betriebe in Oberbayern arbeiten mit den einzigartigen, in der alpinen Kulturlandschaft hervorgebrachten Produkten und servieren Ihnen lokal typische Gerichte. Lassen Sie sich verwöhnen und überzeugen von der Qualität unserer heimischen Produzenten und der Natürlichkeit der Gerichte, die unsere Küchenchefs daraus im Einklang mit den Jahreszeiten für Sie entwickelt haben. Mit dem Besuch eines Alpen-Kulinarik Betriebes, der Wahl eines solchen Gerichts tragen Sie zum Erhalt der Wertschöpfung in Oberbayern bei und leisten einen wichtigen Beitrag, die oberbayerische Kulturlandschaft zu erhalten.
Unter dem Dach der Alpen-Kulinarik hat sich ein Netzwerk gebildet, das mit viel Engagement und Enthusiasmus daran arbeitet, den Gast und Kunden mit den saisonal vorhandenen Produkten zu verwöhnen und mit schmackhaften Gerichten zu begeistern.
Die Alpen-Kulinarik Betriebe in Oberbayern erkennen Sie am Alpen-Kulinarik Logo in der Speisekarte.
Wir wünschen Ihnen einen guten Appetit!
Infos www.alpen-kulinarik.de oder maps.oberbayern.de
